il libro

Da qualche parte oltre l’arcobaleno il cielo
è azzurro e i sogni impossibili diventano realtà.

Judy Garland [Il mago di Oz, 1939]

73 disegni del piatto preferito. Ciascuno con un suo stile. Ciascuno con un suo gusto. Sono 73 sogni che prendono la forma di salse e condimenti, antipasti, primi piatti, pizze e prodotti da forno, secondi piatti, verdure, dolci. Sono 73 modi diversi di rappresentare il sogno negato: il cibo vietato dallo stretto regime alimentare pre e post operatorio.

I sogni racchiusi in questo libro vanno oltre i disegni realizzati dai bimbi degenti nella divisione di Chirurgia Pediatrica dell’Ospedale infantile Regina Margherita di Torino, oltre l’amore dei medici del reparto che hanno cercato e trovato un modo alternativo per far sentire loro il gusto delle ricette sognate. Sono sogni che si trasformano in segni e colori, per ritrovare sulla carta i profumi e i sapori del cibo negato. Mamme, papà, nonne, amici (in pochi casi loro stessi, quando l’età e l’esperienza di cucina lo consentono) scrivono la ricetta per completare il disegno profumato di sogno.

C1-cover

Questo libro è la base di partenza di un progetto di solidarietà nato all’interno del reparto medico e condiviso da sabbiarossa e Nova Coop. E da chi di voi contribuirà, acquistandolo, a raccogliere fondi per trasformare l’incubo della degenza nella promessa di un sogno prossimo a realizzarsi. Nelle loro e nelle vostre cucine.

ISBN 9788897656197

120 pagine a colori, cucito a filo refe, cover con bandelle
opera originale di copertina
“ricette sognate”, diorama di Caterina Luciano

sabbiarossa EDIZIONI
collana CONCAVI&CONVESSI [C.1]
I ed ottobre 2014 – € 15

2 risposte a “il libro”

  1. Roberta Lombardi dice :

    Certamente La Pergamena del Gusto non potrà fare a meno di avere questo libro nei propri scaffali!
    Ne ho già condiviso la presentazione a Torino, sul nostro profilo Fb!
    Per caso al Salone del Libro sarà possibile averne una copia autografata dall’ autrice?
    Alla prossima e tanti complimenti!!
    Gazie.
    Roberta

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    • SRed dice :

      Al Salone è prevista l’anteprima, ma il volume sarà in libreria, disponibile per l’acquisto, nell’autunno: il lavoro è ricco e importante, richiede ancora un po’ di tempo. Ma certamente la curatrice/autrice che ha contribuito a rendere unica questa pubblicazione sarà disponibile all’autografo appena le copie entreranno in distribuzione.

      Rispondi

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